Un panier en osier contenant divers types de viennoiseries posées sur une table en bois

Ateliers de pâtisserie à Bourg d’Oisans

Pain Bologne, cours de pâtisserie près de l’Alpe d’Huez

A Bourg d’Oisans, les ateliers de pâtisserie proposés par Pain Bologne offrent un temps dédié à l’apprentissage, à la transmission et à la convivialité. Animés par le chef pâtissier Stéphane Buriand, ils accueillent enfants, adolescents et adultes, qu’ils soient débutants, simples curieux ou amateurs passionnés. Possibilité d’organiser des ateliers parents enfants, ainsi que des formats team building pour les entreprises en quête d’une activité fédératrice et gourmande pour leurs collaborateurs.

Apprenez, créez et partagez autour de la pâtisserie.

Une fois par mois, nos stages de pâtisserie grand public explorent tous les champs de la pâtisserie française : réussir sa pâte à choux, le b.a.-ba. du macaron, montage d'un entremets, tartes en folie, etc.

Entre recettes incontournables, bases classiques, gestes techniques et astuces de professionnels, nos ateliers rendent la discipline accessible à tous, pour prendre du plaisir tout en perfectionnant son niveau de pratique.

Nos Réalisations
Deux biscuits sablés empilés avec une cuillère de crème et des éclats de noisette recouverts de chocolat sur une assiette métallique
Gâteau rond recouvert de meringue grillée, posé sur un plat métallique décoré

Une pâtisserie française accessible à tous

Un croissant et un petit pain garni de pépites de chocolat et d'amandes effilées posés sur une assiette métallique

Sur un après midi, chaque session réunit un petit groupe afin de garantir un accompagnement attentif et personnalisé. Chacun met la main à la pâte et repart avec ses propres créations pour prolonger le plaisir à la maison.

A Bourg d’Oisans, au pied de l’Alpe d’Huez, les ateliers de pâtisserie de Pain Bologne incarnent pleinement l’esprit de la Maison : transmettre un savoir faire, faire de la pâtisserie un moment de partage et de découverte, et peut être même éveiller quelques vocations !

Quatre cookies de différentes couleurs et textures disposés sur une assiette métallique

Les ateliers de pâtisserie Pain Bologne en pratique :

• Périodicité : un atelier par mois

• Durée : entre 3 et 4h, en après-midi

• Participants : 8 maximum

• Tarif : xx€

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La boulangerie-pâtisserie Pain Bologne à Bourg d’Oisans c’est aussi une boutique en ligne pratique, accessible 24h/24 et un retrait express sur la route des vacances vers l’Alpe d’Huez. Découvrez dans notre e-shop, des gammes gourmandes salées et sucrées, pains, biscuits, viennoiseries, pâtisseries individuelles ou à partager.